Pengertian Membran Sel Beserta Fungsi, Struktur dan Sifatnya

Posted on

Definisi membran sel

membran-sel

Pengertian membran sel ini adalah suatu keistimewaan yang kemudian dimiliki oleh semua jenis sel berupa lapisan antarmuka yang disebut membran plasma, yang kemudian memisahkan sel dari lingkungan luar sel untuk melindungi inti sel dan juga sistem kelangsungan hidup. bekerja di sitoplasma.

Membran sel atau dinding sel ini juga merupakan ciri dari semua jenis sel manusia yang berperan sebagai pemisah antara lingkungan di dalam sel dan lingkungan di luar sel. Membran sel kemudian terdiri dari senyawa lipoprotein yang merupakan gabungan antara lemak (lipid) dengan senyawa protein. Lemak dan protein ini memiliki sifat yang berbeda; lemak ini bersifat hidrofobik (tidak larut dalam air), sedangkan untuk protein yang bersifat hidrofilik (larut dalam air), membran sel kemudian memiliki sifat permeabel selektif (hanya dapat dilewati oleh molekul tertentu). Dengan kemampuan ini maka membran sel dapat kemudian atau mungkin membatasi aktivitas atau aktivitas yang terjadi di dalam sel sehingga tidak mudah terpengaruh oleh lingkungan luar.

Fungsi membran sel

  • Tempat terjadinya segala macam reaksi kimia.
  • Melindungi bagian sel dan memberikan bentuk pada sel
  • Sebagai reseptor untuk stimulus yang diarahkan ke sel.
  • Membran sel dapat atau dapat menjadi media komunikasi antara lingkungan di dalam sel dengan lingkungan di luar sel
  • Tentukan pilihan semua jenis zat yang masuk atau keluar sel.

Komponen membran sel

Fosfolipid

Fosfolipid dalam bahasa Inggris disebut gliserofosfolipid. Fosfolipid ini merupakan bagian dari membran sel makhluk hidup dan juga merupakan golongan senyawa lipid. yaitu, bersamaan dengan adanya protein, glikolipid, dan kemudian kolesterol juga.

Fosfolipid ini terdiri dari empat komponen, yaitu:

  • Asam lemak,
  • Gugus fosfat,
  • juga alkohol nitrogen
  • struktur dasar.

protein

Protein ini sendiri berasal dari kata Yunani protos, yang berarti protein “terpenting”. Protein ini adalah senyawa organik kompleks dengan berat molekul tinggi yang merupakan polimer dari monomer asam amino yang kemudian dihubungkan bersama oleh adanya ikatan peptida. Molekul protein ini mengandung karbon, hidrogen, oksigen, nitrogen, dan terkadang sulfur dan fosfor. Protein ini berperan penting dalam struktur dan fungsi semua sel hidup dan virus.

Glikolipid

Glikolipid ini merupakan lapisan yang terdiri dari kelompok karbohidrat di luar dan kelompok lipid atau lemak di dalam. Glikolipid ini adalah bahan penyusun membran sel.

Fungsi utama glikolipid, karena sifatnya yang semi-permeabel dan lokasinya di bagian luar sel, adalah untuk berkomunikasi antar sel dan juga untuk mengatur zat mana yang dapat atau dapat masuk dan keluar sel.

Oligosakarida

Oligosakarida ini merupakan gabungan dari molekul monosakarida yang jumlahnya antara 2 (dua) sampai 8 (delapan) molekul monosakarida. Sehingga oligosakarida tersebut dapat atau dapat berupa trisakarida, disakarida dan lain-lain. Banyak dari oligosakarida ini dihasilkan secara eksperimental dari proses hidrolisis polisakarida, dan hanya sedikit oligosakarida yang terdapat secara alami di alam. Oligosakarida yang paling banyak digunakan dan ditemukan di alam adalah bentuk disakarida seperti maltosa, laktosa dan sukrosa.

Kolesterol.

Kolesterol inilah yang merupakan lemak yang sangat bermanfaat bagi tubuh. Namun, ketika kadar dalam tubuh terlalu tinggi, kolesterol secara alami menumpuk di pembuluh darah dan mengganggu aliran darah.

Kolesterol merupakan zat yang diproduksi secara alami oleh hati, tetapi dapat atau dapat ditemukan pada makanan yang berasal dari hewan, seperti daging dan susu. Kolesterol dibutuhkan tubuh untuk membuat sel yang sehat, memproduksi berbagai hormon, dan juga untuk menghasilkan vitamin D.

Kerangka membran

  • Mikrofilamen (filamen aktin)
    Ban fleksibel, atau kemudian bisa disebut filamen, biasanya berupa mesh atau gel. Aktin sudah berperan dalam pembentukan permukaan membran.
  • Filamen menengah
    Filamen perantara ini kemudian dibentuk seperti rantai serat dan juga memberikan kekuatan mekanis membran sel.
  • Mikrotubulus
    Mikrotubulus atau mikrotubulus juga merupakan tabung yang terbuat dari mikrotubulus.

Lapisan ganda fosfolipid

Secara umum, membran sel kemudian memiliki bagian kepala kutub hidrofilik dengan kapasitas pengikatan gliserofosforil ester, yang kemudian memungkinkan adanya gliserol, fosfat dan gugus tambahan seperti serin, kolin, dll; dengan dua rantai hidrofobik asam lemak, yang kemudian membentuk ikatan ester.

Penamaan dan sifat kepala fosfolipid ini tergantung pada sifat gugus tambahannya, ada namanya

  • Phosphocoline (pc)
  • Phosphoethanolamine (pe)
  • Fosfoserin (ps)
  • Phosphoinositol (pi)

Protein integral membran

Protein integral ini memiliki domain yang meluas baik di luar sel maupun di dalam sitoplasma. Protein integral ini juga berfungsi mengunci zat yang ukurannya lebih besar.

Protein transmembran

Protein ini diintegrasikan ke dalam lapisan lipid dan menembus 2 lapisan lipid / transmembran. memiliki sifat amphipathic, memiliki urutan heliks protein, bersifat hidrofobik, menembus lapisan lipid dan merangkai asam amino hidrofilik. Banyak di antaranya adalah glikoprotein, kelompok gula di luar sel.

Kerangka membran

Perancah membran, atau biasa disebut dengan sitoskeleton, memiliki tiga jenis, antara lain:

  • Mikrotubulus
  • Mikrofilamen
  • Filamen menengah

Sifat membran sel

  • Membran sel juga memiliki sifat dinamis dan asimetris.
  • Membran sel ini memiliki sifat dinamis karena memiliki struktur mirip air sehingga molekul lemak dan protein dapat bergerak.
  • Membran sel ini mempunyai sifat asimetris karena komposisi protein dan lipid di luar tidak sesuai dengan komposisi protein dan lipid di dalam sel.

Kemudian berdasarkan kemampuannya, sifat membran sel dibedakan menjadi tiga jenis, antara lain:

  • Kedap
    Ini adalah properti membran yang tidak memungkinkan zat apa pun di luar sel masuk ke dalam sel.
  • Berpori
    Ini adalah properti di mana semua zat dapat masuk ke dalam sel melalui membran sel. Biasanya membran sel yang rusak atau hampir mati memiliki sifat ini, sehingga sel tidak dapat bertahan hidup.
  • Semi-permeabel
    Keadaan di mana hanya zat tertentu yang dibutuhkan oleh sel yang dapat atau dapat masuk ke dalam sel. Biasanya membran sel normal ini bersifat semi permeabel.

Transportasi membran sel

Transpor pasif membran

difusi

Ini adalah pergerakan molekul dari satu area dengan konsentrasi tinggi ke area lain dengan konsentrasi lebih rendah karena energi kinetik molekul.

Difusi didorong oleh energi kinetik yang dipukul oleh molekul. Kemudian ketika seseorang menyemprotkan obat nyamuk atau bahkan minyak wangi, molekul yang disemprotkan bergerak memenuhi seluruh ruangan. Meskipun agak jauh dari ruangan, orang tersebut kemudian dapat mencium atau menciumnya.

Laju difusi tergantung pada suhu, ukuran dan juga jenis molekul difusi. Molekul-molekul ini menyebar lebih cepat pada suhu yang lebih tinggi daripada suhu yang lebih rendah. Molekul kecil kemudian berdifusi lebih cepat dari molekul besar.

Contoh difusi adalah pengambilan oksigen oleh sel melalui respirasi sel. Gradien konsentrasi mendukung pergerakan ke arah ini, sehingga oksigen terlarut dapat atau dapat menembus membran sel.

Ada dua (dua) jenis difusi termasuk difusi sederhana dan difusi terfasilitasi.

  • Difusi sederhana ini melalui membran. Jenis difusi ini kemudian sesuai dengan definisi difusi yang telah atau dijelaskan di atas.
  • Difusi terfasilitasi atau difusi juga difasilitasi. Difusi terfasilitasi adalah pengangkutan zat yang dibantu oleh adanya molekul pembawa yang mirip dengan pori-pori dan kemudian menjadi bagian dari membran plasma.
  • Molekul pembawa (carrier) ini merupakan protein integral, yang kemudian membentuk saluran sehingga dapat atau dapat mempercepat pengangkutan zat. Contoh dari difusi yang difasilitasi ini adalah pengangkutan ion kalium dari luar sel ke dalam sel. Konsentrasi ion kalium dalam sel-sel ini lebih tinggi daripada di dalam sel.

osmosa

Ini adalah difusi setiap pelarut melalui membran permeabel diferensial. Pelarut universal adalah air. Peristiwa osmotik ini terjadi di dalam sel. Osmosis terjadi tergantung pada perbandingan konsentrasi larutan di dalam dan di luar sel. Jika konsentrasi larutan di luar sel lebih rendah dari larutan di dalam sel, berarti sel tersebut berada dalam larutan hipotonik. Jika konsentrasi larutan di luar sel lebih tinggi dari larutan di dalam sel, berarti sel berada dalam larutan hipertonik.

Transportasi aktif

Ini kebalikan dari transpor pasif dan tidak spontan. Arah pergerakan transpor terhadap gradien konsentrasi. Transpor aktif ini membutuhkan dukungan beberapa protein. Misalnya protein yang terlibat dalam transpor aktif yaitu protein saluran dan protein pembawa serta ionofor. Ionofor ini adalah antibiotik yang menginduksi transpor ion melintasi membran sel atau membran buatan

Permeabilitas membran sel

Permeabilitas membran ini biasa disebut dengan permeant molekuler. Permeabilitas ini bergantung pada muatan listrik dan polaritas molekul dan, pada tingkat yang lebih rendah, pada massa molar molekul. Karena sifat hidrofobiknya, molekul kecil ini bermuatan netral. Ketidakmampuan molekul bermuatan melintasi pH membran sel menyebabkan distribusi kompartemen cairan tubuh.

Komposisi membran sel

Molekul dalam membran sel memungkinkannya menjadi semi-permeabel. Membran terdiri dari “bilayer” fosfolipid bilayer dan protein. Perlu diperhatikan bahwa fosfolipid merupakan lipid yang tidak bercampur dengan air. Sifat-sifat inilah yang memungkinkan mereka membentuk penghalang di luar sel.

Molekul fosfolipid tunggal terdiri dari dua bagian:

  • Kepala yang hidrofilik atau menyukai air.
  • Ekor yang hidrofobik atau takut air.

Ada air yang ada di dalam dan di luar sel. Ini karena kepala mengarah ke dalam atau ke luar ke dalam sel tempat air berada, karena hidrofilik berarti seperti air dan kemudian Anda ingin dekat dengan air. Ekor hidrofobik yang dapat diakses air saling berhadapan di tengah membran sel, karena tidak ada air yang ditemukan di ruang ini. Lapisan ganda fosfolipid memungkinkan sel untuk tetap utuh dalam lingkungan berbasis air.

Hal yang menarik tentang membran plasma adalah ia sangat “cair” dan juga bergerak seperti gelembung sabun. Hal ini disebabkan oleh komposisi membran sel, molekul kecil seperti oksigen dan karbondioksida dapat atau dapat dengan bebas melewati membran tersebut,

Namun, molekul lain mungkin atau mungkin tidak dengan mudah melintasi membran plasma. Molekul kemudian membutuhkan dukungan untuk dapat atau melewati membran, dukungan dalam bentuk protein transpor.

Sumber :